Банановый Пирог

Ингредиенты

• 4 крупных мягких душистых банана

• 1/2 ст.сахара

• 1п.ванильного сахара

• 3 яйца

• 2ст.муки(я взяла 1ст.в.с+1ст.цельнозерновой)

• 2ч.л разрыхлителя

• 1/3ст.раст.масла

• 2-3ст.л рома

Приготовление

1. Бананы почистить и размять вилкой.

2. Добавить сахар и перемешать..

3. Добавить яйца и перемешать.

4. Добавить ром. Перемешать. Всеять муку с разрыхлителем, перемешать.

5. Добавить масло. Тщательно перемешать.

6. Оставить тесто на 20-30мин. дозревать.

7. В это время разогреть духовку до 180С. Смазать форму маслом.

8. Выпекать 45-50 мин. до готовности.

9. Дать пирогу остыть. Холодный он гораздо вкуснее:))

Приятного аппетита!

---

Автор рецепта – Сима, edimdoma.ru